Si compone di Camere Standard, Superior, Suite e Suite con vasca idromassaggio, un ristorante con terrazza esterna, una piscina esterna per adulti con ombrelloni e lettini. Sia le camere che le suites sono finemente arredate e dotate dei migliori comforts (climatizzazione, TV LCD, frigobar, telefono, cassaforte e veranda o terrazzino).

L'hotel dispone di un ristorante con una sala di 300 mq ed un'ampia terrazza di 500 mq, inoltre, sono numerosi i luoghi di pausa e di incontro: attorno al Roof Garden (500 mq), ai bordi della piscina esterna, nella corte intorno alla reception (300 mq). Il gusto della buona cucina in un ambiente accogliente, raffinato e originale. Una festa di sapori legati al territorio e alla prestigiosa tradizione gastronomica italiana, con particolare attenzione alla genuinità e alla salute. Chef esperti e una struttura straordinariamente attrezzata accolgono ogni richiesta, suggerendo soluzioni alternative nel rispetto di antiche ricette. Dalla colazione al pranzo, alla cena alle cerimonie.

Per gli ospiti dell'hotel è a disposizione una spiaggia convenzionata (distante circa 10 km) di sabbia, a pagamento, su prenotazione sino ad esaurimento con ombrelloni, lettini e servizio navetta ad orari prestabiliti.

Il grande centro benessere dell'Hotel Hotel Resort & SPA Otranto, dispone di una piscina interna riscaldata di 220 mq, dotata di lettini muniti di idromassaggio, una piscina relax riscaldata, con postazioni idromassaggio, una piscina esterna di 450 mq, con giochi d'acqua e idromassaggio; un'attrezzatissima zona umida con sauna finlandese, bagno turco, aromarium, una sala hammam; numerose sale massaggi e trattamenti; una SPA Suite.

Il centro congressi è il luogo ideale per convegni, meeting, seminari, conferenze, esposizioni e cerimonie. Presenti diverse sale, di capienza fino a 500 persone, in grado di offrire le tecnologie più avanzate e servizi quali interpreti per traduzioni simultanee, hostess, facchinaggio, telecamera professionale con operatore.