L’albergo dispone di 92 camere doppie classic e superior, 5 junior suite e 3 suite disposte su 2 piani e servite da ascensori, con balcone panoramico sul Golfo e sul Promontorio del Gargano. L’interno è curato in ogni dettaglio architettonico e negli arredi si denota sobrietà ed eleganza. Particolarmente curato il comfort dei bagni, spaziosi e raffinati nella scelta delle ceramiche, dotati di vasca e box idromassaggio, nelle junior suite e nelle suite. Nelle camere c’è spazio per ogni tipo di comfort, anche quelli più sofisticati: dalla connessione ad internet, al menù di intrattenimento con film on demand.

Per gli amanti della buona tavola gli chef propongono un'ampia e accurata varietà di menù a base di prodotti della cucina tipica pugliese e mediterranea, accompagnati da una vasta scelta di vini pregiati. Il luogo perfetto per i buongustai che potranno esaudire ogni loro desiderio.

La piscina esterna dell'hotel, chiamata "Piscina delle Cascate", è caratterizzata da una forma sinuosa e da due spettacolari cascate che creano un ambiente suggestivo. Di grandi dimensioni dispone di una zona solarium con lettini e ombrelloni per rilassarsi e prendere il sole. La piscina è perfetta per nuotare, fare acquagym o semplicemente rinfrescarsi nelle calde giornate estive. L'accesso alla piscina è riservato esclusivamente agli ospiti dell'hotel e l'ingresso è gratuito.

Il nuovo centro benessere, all'interno dell’hotel resort Gargano, è pronto ad accogliere i propri ospiti in un ambiente confortevole e raffinato. Un "viaggio" nella cura della persona che abbraccia tutti gli aspetti del benessere, dai momenti rilassanti in vasca idromassaggio, bagno turco e sauna, ai massaggi e cure per il corpo, alla zona fitness, completa delle più moderne attrezzature.

Dedicate alla clientela business sono le 6 sale riunioni, con capienza da un minimo di 20 ad un massimo di 900 persone. Facilmente adattabili per ospitare meeting, banchetti, ricevimenti, cene conviviali, cocktail danzanti, sfilate di moda, mostre d'arte, workshops, attività post-congress. L’albergo dispone, inoltre, di un Centro Congressi da 250 posti, utilizzabile anche per rappresentazioni teatrali e musicali, con allestimento tecnico di base, impianto di traduzione simultanea trilingue, palco di 80 metri quadrati e camerini sottostanti, business center.